মঙ্গলবার, ২৩ এপ্রিল ২০২৪, ০২:০৩ অপরাহ্ন
শিরোনাম:
ঘরেই তৈরি করুন লোভনীয় কাঁচাগোল্লা
নাটোরের নাম শুনলেই কাঁচাগোল্লার নাম মনে পড়ে সবারই। এটি গরুর দুধের কাঁচা ছানা দিয়ে তৈরি হয় বলে এর নাম কাঁচাগোল্লা। ভোজনরসিক বাঙালির রসনা মিষ্টি ছাড়া পূর্ণতা পায় না। মিষ্টি খেতেবিস্তারিত...
ঘরেই তৈরি করুন মজাদার শন পাপড়ি
মুখে দিলেই মিলিয়ে যায় শন পাপড়ি। এর স্বাদ অতুলনীয়। সব সময় বাজার থেকেই কিনে খাওয়া হয় শন পাপড়ি। চাইলে ঘরে বসেও তৈরি করে নিতে পারেন মুখরোচক এ পদ। ছোট-বড় সবাইবিস্তারিত...
শীতে খান ধোঁয়া ওঠা ভাপা কুলি পিঠা
শীত আসলেই বাহারি সব পিঠা খাওয়া ধুম পড়ে যায়। শুধু গ্রামেই কেন, এখন তো শহরেও পুরো শীতকাল জুড়ে বিভিন্ন স্থানে জমে ওঠে পিঠা উৎসব। মজাদার বাহারি সব পিঠার মধ্যে কুলিবিস্তারিত...
ডেজার্টে রাখুন মুগডালের হালুয়া
ভরপেট খাবারের পর একটু মিষ্টি খাবার খেতে মন চায় সবারই। যদিও মিষ্টিজাতীয় খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। তবে মিষ্টির পরিমাণ কম দিয়ে চাইলেই সুস্বাদু অনেক ডেজার্টের পদ তৈরি করে খেতেবিস্তারিত...
রুই মাছের কালিয়া
উপকরণ: রুই মাছের বড় টুকরা ৪টি, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, টক দই ২ কাপ, কাঁচা মরিচ ৬টি, কিসমিস ৫০ গ্রাম, ঘি ১ চা-চামচ, আদাকুচি, পেঁয়াজ ও রসুনবাটা পরিমাণমতো, তেল ও জিরাগুঁড়াবিস্তারিত...
হাঁসের খাটা
উপকরণ: হাঁস ১টি (ছোট টুকরা করে কাটা), হলুদগুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, ঘন নারকেল দুধ ২ কাপ, তেঁতুলের ক্বাথ ১/২ কাপ, শর্ষের তেল ১ টেবিল-চামচ, রসুনকুচি ১ টেবিল-চামচ, শুকনাবিস্তারিত...
বাড়িতে কীভাবে বানাবেন চিকেন মোমো
প্রিয় জনের সঙ্গে পাহাড়ে বেড়াতে গিয়ে হেঁটে হেঁটে ক্লান্ত। আচমকাই একটা ছোট্ট দোকান রাস্তার পাশে। খাঁটি তিব্বতী খানা মিলল সেখানেই। খাঁটি তিব্বতী খানা মোমো যদিও বাঙালির প্রিয় পদে পরিণত হয়েবিস্তারিত...
হাড় ভালো রাখতে যে ৪ কাজ করবেন
মানবদেহে বিভিন্ন ধরণের হাড় রয়েছে যেগুলো একে অপরের সাথে সংযুক্ত থাকে তাদেরকে একত্রে জয়েন্টস বলে।এই জয়েন্টগুলো শরীরকে নড়া-চড়া এবং স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করে। যার ফলে আমাদের দৈনন্দিন কার্যাবলী সহজ হয়েবিস্তারিত...
যে ৬ কারণে ড্রাগন ফল খাবেন
ড্রাগন ফলের দাম বেশি হলেও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কিন্তু চমকে ওঠার মতো। বেশ কয়েক বছর ধরে আমাদের দেশে বিদেশি এই ফল চাষ করা হচ্ছে। একটি ড্রাগন ফলে ৬০ ক্যালরি এবংবিস্তারিত...
সুস্থ থাকতে সকালে কী খাবেন
সুস্থ দেহের জন্য সকালের নাস্তার কোনো বিকল্প নেই। যারা ডায়েট করেন, ডাক্তাররা তাদেরকেও সকালে নাস্তা বন্ধ করতে মানা করেন। সকালের নাস্তার ওপর নির্ভর করে আপনার সারাদিন কতটা সতেজ কাটবে। এজন্যবিস্তারিত...
Email : dailymohajog@gmail.com