বিভিন্ন শাকের মধ্যে পরিচিত একটি হলো লাউ শাক। সারা বছরই এই শাক পাওয়া যায়, তবে শীতের মৌসুমে এর ফলন হয় বেশি। দামে সস্তা বলে অনেকেরই খাদ্য তালিকায় থাকে লাউ শাক।
হার্ট বা হৃদপিণ্ডের সুস্থতার ওপর নির্ভর করে শরীরের সুস্থতা। কিন্তু আমরা অনেকেই এ ব্যাপারে উদাসীন। এমন কিছু অভ্যাস আছে যেগুলো আমাদের অজান্তেই হৃদপিণ্ডকে ধ্বংস করছে। কিন্তু একটু সচেতন হলেই ওই
মস্তিষ্ক ছাড়া কারও অস্তিত্ব টিকে থাকা মোটেও সম্ভব নয়। আর তাই মস্তিষ্কের যত্ন নিতে হবে। বিজ্ঞানীদের মতে, মস্তিষ্ক ১০০ বিলিয়ন সেল দিয়ে তৈরি ও অনেকটা মাংসপেশির মতো। মস্তিষ্ক যতই ব্যবহার
বাংলাদেশের মানুষ অতিরিক্ত ভাত খাওয়ার ফলে পুষ্টিকর খাবার খেতে পারে না। বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচির (ডাব্লিউএফপি) আওতায় ‘বাংলাদেশ পুষ্টির ঘাটতি পূরণ’ শিরোনামে করা এক প্রতিবেদনে এ তথ্য উঠে এসেছে। শিগগিরই এ
শীতে সর্দি-কাশি দূরে রাখতে খেতে পারেন আদা। আদা আপনার শরীরের বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখবে। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে আদা যেমন কাজে লাগে তেমনি অসুখ সারাতে আদার জুড়ি নেই। নিয়মিত আদা খেলে
শাকের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে লাল শাক। এর রঙ ও স্বাদের জন্য অন্যসব শাকের থেকে আলাদা। এতে রয়েছে ভরপুর পুষ্টিগুণ। আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য লাল শাকের গুরুত্ব অনেক বেশি।
চাঁপাইনবাবগঞ্জ সদর হাসপাতালে কয়েকদিন থেকে বেড়েই চলছে ডায়রিয়া আক্রান্ত শিশুর সংখ্যা। রোটা ভাইরাস ও ঠাণ্ডাজনিত কারণে বেড়েছে এই ডায়রিয়া রোগী। জেলা সিভিল সার্জন রোটা ভাইরাস থেকে রক্ষার জন্য সবাইকে সাবধান
আমাদের গলার স্বরযন্ত্রের ২ পাশে বিশেষ গ্রন্থি রয়েছে। এই গ্রন্থিকে বলা হয় থাইরয়েড। আমাদের শরীরের অত্যাবশ্যকীয় হরমোন উৎপাদন করে থাইরয়েড। শরীরের জন্য এই হরমোনের একটি নির্দিষ্ট মাত্রা আছে। কিন্তু নির্দিষ্ট
রান্নায় তো বটেই, খাবারের সঙ্গে আলাদা করে কাঁচামরিচ খান অনেকেই। এতে রয়েছে প্রচুর ডায়াটারি ফাইবার, থিয়ামিন, রাইবোফ্লবিন, নিয়াসিন, ফলেট, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফসফরাস। সেই সঙ্গে রয়েছে আরও বেশ কতক পুষ্টিকর
মস্তিষ্কের অভ্যন্তরে রক্ত সরবরাহে ব্যাঘাত ঘটার ফলে যে অব্যবস্থা দ্রুত জন্ম নেয় তাকে বলা হয় স্ট্রোক। দেহের রক্তের মাত্র ২% মস্তিষ্ক ব্যবহার করে থাকে। কিন্তু মস্তিষ্ক কোষসমূহ অত্যন্ত সংবেদনশীল- অক্সিজেন