শুক্রবার, ২৬ এপ্রিল ২০২৪, ০৭:২০ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম:
রাজকীয় স্বাদের মালাই চমচম
বরাবরের মতো বাঙালির অতি প্রিয় একটি খাবার মিষ্টি। চিনি এবং ছানা সহযোগে তৈরি হয় মিষ্টি। আর মিষ্টি নিয়ে কথা বলতে গেলে মালাই চমচমের কথা কোনভাবেই বাদ দেওয়া যায় না। তবেবিস্তারিত...
বাসায় তৈরি করুন মালাই কাবাব
ঈদের ছুটিতে আমাদের দেশে অধিকাংশ রেস্তোরা বা দোকান বন্ধ থাকে। তার মধ্যে যোগ হয়েছে করোনা মহামরি। তাই উৎসের দিনে বাসাই তৈরি করুন যে কোন খাবার। তবে বিশেষ দিনে প্রিয়জনদের চমকেবিস্তারিত...
রোজায় ক্লান্তি দূর করবে পাকা আমের জুস
সময়টা এখন চলছে মৌসুমী ফলের। এই মৌসুমের সেরা ফল আম। তাই সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে পাকা আমের স্বাদ সত্যিই অসাধারণ। তাই ইফতারে রাখতে পারেন তাজা পাকা আমের জুস। যাবিস্তারিত...
ইফতারে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার চিকেন মোমো
ইফতারে ভাজা-পোড়া জাতীয় খাবার এড়িয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা আর গ্রহণ করতে বলেন স্বাস্থ্যকর খাবার। কারণ সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে ভাজা-পোড়া জাতীয় খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিকসহ অন্যান্য সমস্যা পড়তে হয়। তাইবিস্তারিত...
ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফালুদা
ইফতারে যারা ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলতে চান তাদের জন্য একটি আদর্শ খাবার হলো ফালুদা। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। গরমে এটি শরীরের পানিশূণ্যতা পূরণ করবে তেমনি ইফতারিতে যোগবিস্তারিত...
ইফতারে ঝটপট তৈরি করুন ফ্রুট কাস্টার্ড
সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে ভাজাপোড়া খাওয়া পর অনেকের একটু মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করে। আর সেটা যদি হয় স্বাস্থ্যকর কোনো খাবার, তাহলে তো কোন কথাই নেই। কম বেশি সবার বাসায় বিভিন্নবিস্তারিত...
পহেলা বৈশাখে ইলিশের বাহারি পদ
প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখ। বাঙালি জাতির প্রধান সাংস্কৃতিক উৎসব। আর পহেলা বৈশাখ বাঙালির কাছে এক অন্যরকম আনন্দময় দিন। উৎসবপূর্ণ এই দিনটিকে ঘিরে বাঙালির ঘরে বাইরে চলে নানা আয়োজন। এ উৎসবেরবিস্তারিত...
কমলা লেবুর যত গুণ
সুস্বাদু রসালো ফল কমলালেবুতে আছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। কমলাতে রয়েছে মিনারেল, ফ্লেবোনয়েড, ভিটামিন সি’ ও ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই প্রত্যেকটি উপাদান। এর গুণাগুণও বহুমাত্রিক। আসুন জেনে নেই এর কিছুবিস্তারিত...
ঘরেই তৈরি করুন ভ্যানিলা আইসক্রিম
আইসক্রিম খেতে কে না পছন্দ করে! গরমে আইসক্রিম যেন দেহ-মনে প্রশান্তি আনে। এ সময় ঠান্ডা ঠঅন্ডা আইসক্রিমের তুলনা হয়তো অন্য খাবারের সঙ্গে হয় না! কারও অরেঞ্জ, কারও আবার চকলেট, কেউবিস্তারিত...
শবে বরাতে তৈরি করুন বুটের ডালের হালুয়া
আমাদের দেশে ব্যাপক প্রচলন রয়েছে বুটের ডালের হালুয়ার। তবে অনেকেই হালুয়া বানায় শবে বরাতের দিন। বুটের ডালের হালুয়া এমনই একটি মুখরোচক খাবার যা শুধু শবে বরাত নয় যেকোনো সময়ই খাওয়াবিস্তারিত...
Email : dailymohajog@gmail.com