শরীরের সুস্থতায় ডিমের কোনও বিকল্প নেই বললেই চলে। কিন্তু একথাও ঠিক যে প্রতিদিন ডিম খেলে মস্তিষ্কের ভেতরে নানা পরিবর্তন হতে শুরু করে। আর এই পরিবর্তন আদৌ স্বাস্থ্যকর কিনা সে বিষয়ে
মহান সৃষ্টিকর্তা আল্লাহ রাব্বুল আল আমীনের অপার কৃপা ভেষজ ও প্রাকৃতিক নানা উপাদান। ফলদ, বনজ ও উদ্ভিজ্জ নানা ফলমূল, সবজি। তেমনি একটি ফলের নাম হচ্ছে লেবু। আর সব সময় পাওয়া
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে নানান রকম কৌশল ও চর্চার কথা বলা হয়। তবে শুধু অনুশীলনের মাধ্যমেই নয়, বিভিন্ন খাবারের উপাদানও স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর খাবার সম্পর্কে
ব্যস্ত জীবনে প্রতিদিন রান্না করার ঝক্কিটা নিতে চায় না অনেকেই। তাই ফ্রিজে রাখা খাবার গরম করে খেয়ে ফেলি আমরা। তবে সব খাবারই কিন্তু বার বার গরম করে খাওয়া ঠিক না।
ছোট বড় সকলেই কিসমিশ খেতে পছন্দ করেন৷ এটিই হল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর শুকনো ফল৷ এই কিসমিশ সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন ফুড সাপ্লিমেন্ট, ওষুধ ও মিষ্টি তৈরিতে৷ শুধু তাই নয় এই
ঘুম থেকে ওঠার পরপরই আমাদের কর্মব্যস্ততা শুরু হযে যায়। তাই সকালের নাস্তা যদি স্বাস্থ্য সম্মত না হয়, সারাদিন কাজ করার শক্তি পাওয়া সম্ভব নয়। সকালে ভারী ও পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাবার
হৃদ্রোগীদের সাধারণভাবে বলা হয় ঝাল মসলাযুক্ত খাবার কম খেতে। আসলেই কি মসলা বা ঝাল তাদের জন্য খারাপ? তেল–চর্বিযুক্ত খাবার বা রিচ ফুড খারাপ তো বটেই। কেননা, এগুলো রক্তে কোলেস্টেরল বাড়ায়,
মহাযুগ ডেস্ক: বাজারে নানা রঙের পেঁয়াজ পাবেন। লাল-সাদা এমনকি হালকা হলুদ রঙের পেঁয়াজও দেখা যায়। এর মধ্যে কোনটি ভালো? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সাদা পেঁয়াজের ব্যবহার মেক্সিকান রসুইঘরে বেশি দেখা যায়। লাল
মহাযুগ ডেস্ক: আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলোকে আমরা ভাবি কাঁচা খেলে বেশি উপকার হবে। কিন্তু পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সেগুলো কাঁচা না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। জেনে নিন, এমন কিছু খাবার
মহাযুগ ডেস্ক: পেট ও হৃদ্যন্ত্রের সুরক্ষায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একধরনের যৌগ, যা প্রাকৃতিকভাবে কিছু ফল ও সবজিতে থাকে। টমেটোর লাইকোপেন, গাজরের বিটা ক্যারোটিন, চকলেটে ফ্ল্যাভানোলসের নাম শুনেছেন নিশ্চয়ই।